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04 93 60 77 05

Le restaurant
Découvrez une cuisine de terroir savoureuse.
La boulangerie
Les odeurs du bon pain frais dès votre arrivée.
Bienvenue chez nous
Un seul lieu, plusieurs services.
L'épicerie du terroir
Un large choix de spécialités locales et italiennes.

L'Actualité

Fermeture annuelle

Nous serons fermés du Lundi 20 Novembre jusqu'au Mardi 5 Décembre inclus.

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Changement de carte

Notre carte a changé pour vous proposer des menus d'été. N'hésitez pas à consulter régulièrement notre rubrique "restaurant" pour découvrir les nouveautés.

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Situation

20160604 074834Nous sommes situés en bordure de la célèbre Route Napoléon, à la limite de 3 très beaux départements : les Alpes Maritimes, le Var et les Alpes de Haute Provence.

Vous découvrirez un ancien corps de ferme, entièrement rénové et adapté à notre activité, avec sa salle de restaurant, son bar et sa terrasse ombragée. Pierres apparentes, plafond vouté, cheminée, autant d'éléments qui confèrent une ambiance cosy à notre établissement.

 

equipe2017Une cuisine traditionnelle préparée avec beaucoup de savoir-faire par notre chef, Pascal, vous sera servie par nos 2 hôtesses : Laure et Marine.

 

Le pain qui accompagnera merveilleusement vos plats, est quant à lui, préparé sur place par notre boulanger, Claude. 

 

Nous vous proposons ponctuellement des soirées à thème. N'hésitez pas à vous inscrire à notre newsletter pour recevoir notre programme.

 

Une cuisine Provençale...

La cuisine de tradition en Provence, "est une cuisine de pauvre, mais de pauvre raffiné" car le Provençal est un sobre en même temps qu'un délicat...

Ici on utilise des condiments et des herbes aromatiques, tels que l'oignon, la persillade, le thym, le laurier-sauce, la marjolaine et sans oublier l'huile d'olive.

Le relief et la rudesse du climat du territoire influencent les productions et marquent la cuisine de chez nous.

La note aromatique se dilue ainsi dans tous les plats. "vous êtes ici à la montagne."

Bon appétit !

Nous vous invitons à venir découvrir les saveurs de notre carte élaborée au rythme des saisons à base de produits du terroir.

La Mérenda...

Nom signifiant casse-croûte en Niçois.

Le matin on se lève de bonne heure, on fait la Mérenda vers les neuf heures et en général on en sort estramassé.

Liens utiles

Voici quelques liens qui pourront vous être utiles pour la préparation de votre venue dans notre belle région.

 

 

Infos pratiques

+33(0)4 93 60 77 05

RD 6085 - Lieu dit Le Logis du Pin

83840 La Martre  

Jour d'ouverture

De Juin à Octobre fermé le lundi.

De Novembre à Mai fermé le lundi et le mardi.

Paiements acceptés

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